Ingredientes:
• ½ xícara de suco de uva
• açúcar a gosto
• ½ xícara de sorvete de creme ou nata
• 1 colher (de chá) de suco de limão
Modo de preparo: Coloque todos os ingredientes no copo do liquidificador deixando por alguns minutos em velocidade moderada. Agora, sirva bem gelado em copos altos.
O caderno novo ainda com a letra do meu irmão...
Ingredientes:
• ½ kg de carne moída
• 1 xícara de cebola picada
• 1 colher (de sopa) de farinha de trigo
• ½ colher (de chá) de oregão
• 1 colher (de chá) de sal
• algumas gotas de molho de pimenta
• 1 lata de molho de tomate ao sugo
• ¼ de xícara de catchup picante
• 1 xícara de queijo mozarela ralado
• 8 pãezinhos de hambúrguer
Modo de preparo: Coloque a carne e a cebola numa panela, vá cozinhando e mexendo com o garfo até a carne não esteja mais crua, junte a farinha, o sal, oregão, o molho de pimenta, o molho de tomate e o catchup. Coloque em fogo baixo por 20 minutos, mexendo de vez em quando até que engrosse. Deixe esfriar e junte o queijo. Corte os pãezinhos ao meio, sem separar as duas metades. Recheie com a mistura de carne e coloque na assadeira. Cubra com uma folha de papel alumínio e asse em fogo lento por uns 15 minutos.
Rendimento: Dá para 8 pessoas.
O caderno novo ainda com a letra do meu irmão...
Ingredientes:
• 1 lata de leite condensado
• a mesma medida de pinga
• 6 metade de pêssego em calda, picadas
• 1 gaveta de gelo picado
Modo de Preparo: Bata todos os ingredientes até obter um líquido homogêneo. Acrescente gelo e sirva a seguir.
Rendimento: 1 litro de bebida
O caderno novo ainda com a letra do meu irmão...
Ingredientes:
• 1 lata de leite condensado
• a medida da lata de vinho do porto
• ¼ de xícara (de chá) de conhaque (50ml)
• 5 nozes picadas
• 10 pedras de gelo
Modo de Preparo:
Bata no liquidificador o leite condensado, o vinho do porto, o conhaque e as nozes. Junte as pedras de gelo picadas e bata novamente até obter uma mistura homogênea. Sirva em seguida.
Rendimento: 1 litro de bebida.
P.S.: Caderno novo, estreando com a letra do meu irmão õ.o
Como disse no índice, "achei" (aspas por que soube dele durante a digitação) outro caderno de receitas, menor, e um maço. Estes dias direi fotos de todas as páginas e em breve começo a digitação.
Enquanto isso não acontece, uma foto de família:
"E por que você vai digitar as receitas?". E pq não? Internet é pra compartilhar coisas boas, né? :)
.....né?
Enfim, tira nova ^^ E tira nova maior que a média, pra compensar :P
(para quem chegou agora, todas as minhas tirinhas estão aqui: 
e este arco de tiras começa aqui http://livro.mushi-san.com/2arias/tiras_015.php :) )
Ano passado assisti "X-Men: Dia de um Futuro Esquecido" com namorada: filme divertido, que não tem nada a ver com a HQ original (isso não significa que o filme seja ruim, ou que a HQ seja ruim, são apenas histórias homônimas com personagens em comum)(apesar que cada vez menos reconheço os personagens com que cresci nas adaptações pro cinema, mas não discutirei isso aqui :P)(por sinal, a Dias de Um Futuro Esquecido original foi escrita em 1981, contando o apocaliptico futuro que acontece em.... 2013 XD)(droga, to divagando entre parênteses de novo, deixa eu voltar pro texto)... enfim, nada a ver com a história original, algumas cenas memoráveis (principalmente a do Mercúrio na prisão do Magneto), mas o que me chamou mesmo a atenção era o vilão do filme: ele era um anão.
E não era vilão por ser anão, ninguém fazia piadas de nanismo com ele, nem os personagens, nem o roteirista. O vilão era uma pessoa má (melhor, com visão distorcida do mundo), o fato de ser portador de nanismo era um acessório tão importante quanto se ele fosse, sei lá.... um cara de altura normal portando barba ou não.
Não sei se me expliquei direito, mas achei isso foda :)
Já temos demais vilões que usam sua origem social pra se justificar, ou vilões caricaturizados por ser destes ou daquele "grupo fora do padrão". Rapidinho você enche os dedos das mãos contando os "vilões que são engraçados fazendo um 'trejeito gay'", ou por ser anão mesmo. O Bolívar Trask, nome do vilão desse filme, foi nada disso =)
Porotrolado, não faltam pessoas que usam e abusam do argumento de serem uma minoria para conseguir vantagens. E tem muita gente tosca que usam justamente estes mau-exemplos pra não levar a sério causas justas. A verdade é que desde que o mundo é mundo tem gente tosca de todos os lados, e geralmente se destacam os burros e os mau-intencionados =/
E nem vou falar mau de gente que *só* vive de fazer 'networking', já falei demais :P
Com sorte faço mais tiras durante a semana, com mais sorte ainda, até Raquel XD Mas o provável é ter nada disso pq estarei me enfiando na confecção do próximo Sine Qua Non...^^
Antes de sair, já que postei links, algumas das cousas que andei fazendo estes dias:
1)) desde 2010 eu estava digitando o caderno de receitas de minha mãe... terminei xD Pra quem quiser ler, está aqui o índice: http://www.mushi-san.com/geladeira/2015/03/indice-das-rece.php
1½) ... e achei outro caderno :P
2) e o site Quotidianos voltou a ativa, e lá agora tem minha "biografia" e a primeira arte minha do ano ilustrando um conto: Bloqueio.
Juro que ao vivo eu não falo tanto X)
Transcrição:
Ouvi tua história e me identifiquei, nós mestiços somos muito discrimina....
Olha, moça...
"Aquele casal é de comerciantes de antiguidades e objetos exóticos"
"(da Terra e de fora dela!!)"
"O senhor Ramolec é um famoso desenhista, ele trouxe até seu assistente puxa-saco!!"
"A mãe daqela menina chata é uma funcionária importante de um consulado tymyze"
Eu sou representante dos Agostini, uma das famílias mais ricas
...mas, você, quem é?
Spu só.... uma secretária júnior :C
Então tá... vou ali conversar com os "adultos".....
O tal "porão do preconceito" tem umas passagens secretas bem insuspeitas, né?
Making of:
Em 2010 em me propus a fotografar todo o caderno de receitas da minha mãe, digitar todas as receitas e postar aqui no blog ^^
E por incrível que pareça, hoje isso terminou. Ou não: achei outro caderno (menor) e um maço de receitas anotados em papéis. Lá vou eu continuar a empreitada rumo ao completismo, e ainda no espírito das postagens iniciais: "Por quê? Por que é meu blog, oxi :P Diversificar trás visitas random XD E, gosto de partilhar e lembrar, apesar da internet estar se esforçando mais em esquecer, sempre pode ser útil a alguém :)" e "Como comentei da outra vez, não tem muito de revolucionário ou novo no caderninho dela, mas acho legal partilhar, muito da Internet é isso, apesar dos vendilhões terem invadido o templo..."
Antes dessa nova etapa, acho justo fazer um índice de todas as receitas que apareceram até agora....
Receitas
...Receitas
1) Queijadinha
2) Creme de Leite
3) Bombocado
4) Sequilhos de Nata
5) Pãezinhos de Queijo
6) Suspirinhos
7) Beijinho Baiano
8) Beijos Frios
9) Melindres
10) Amendoizinhos
11) Bom Bocado
12) Pudim de Laranja
13) Cocadinha Crua
14) Sonhos
15) Sorvete de Laranja
16) Sorvete de Coco
17) Biscoito de Nata
18) Bolo Econômico
19) Sorvete de Nata
20) Mãe do Brigadeiro
21) Pudim de laranja
22) Creme
23) Pão de Ló
24) Doce de Gergelim
25) Bombons de Coco
26) Cajuzinho de Chocolate com Amendoim
27) Docinho de Amendoim
28) Bolinhas de Leite
29) Olho de Sogra
30) Bombocado de Laranja
31) Mulatinhos
32) Delícias de Castanha
33) Bolacha de Pinga
34) Bolo de Nata
35) Pé de Moleque
36) Massa de Pastel
37) Leite Condensado
38) Rocambole de Pobre
39) Bolo Pobre
40) Pudim de Coco
41) Torta de Coco
42) Bolo de Aniversário
43) Sobremesa Paulistinha
44) Pudim de Coco à Brasileira
45) Bombocado de Laranja
46) Torta de Amendoim
47) Passas Recheadas
48) Pudim de Abacaxi
49) Pãezinhos de Maçã
50) Banana Folhada
51) Quindins
52) Alfenim de Nozes
53) Caixinhas de Ovos
54) Confeitos de Amendoim
55) Balas Baianas
56) União em Espirais
57) Rocambole de Bombocado
58) Bolo de Limão
59) Suspiros Recheados
60) Carioquinhas de Ameixas
61) Segredinhos de Amor
62) Bolacha de Pinga
63) Fatias Mineiras
64) Bolo Real
65) Bolo Cleuza
66) Gelado de Pêssegos Maduros
67) Suprême de Coco
68) Bombocado de Assadeira
69) Brevidades de Maizena
70) Sagu
71) Maria Mole
72) Rosquinha de coco
73) Montanha Suiça
Receita extra, by Cliff
74) Flor de pêssego
75) Torta de Coco Ralado
76) Pudim de Coco
77) Barritas de Coco
78) Cocada de Colher
79) Quadradinhos de Chocolate
80) Glacê para Bolos.
81) Suspiros Recheados
82) Geléia de Laranja
83) Bolo de Laranja
84) Rosca "Sococo"
85) Doce de Coco
86) Bolinhos de Vinagre
87) Massa para Pizza
88) Bolachinha
89) Cocada
90) Bolo Maria
91) Sonho
92) Pastel (massa)
93) Pastel Cozido
94) Nega Maluca
95) Doce de Amendoim
96) Glacê Branco
97) Licor de Abacaxi
98) Queijadinhas de Côco
99) Sonhos
100) Alface Liquefeita
101) Néctar de uvas
102) Mamão gelado
103) Eggnog com abacaxi
104) Licor de abacaxi
105) Melindres
106) Mãe do Brigadeiro
107) Quindins
108) Bala de Coco
109) Doce de Leite Condensado
110) Bolo de Banana
111) Bolo Xadrez
112) Bolinhas de Queijo
113) Balas de leite de coco.
114) Soufflé de Queijo
115) Pãezinhos de Queijos
116) Biscoitinhos Recheados
117) Cajuzinhos de Amendoim
118) Licor de Folhas de Figo
119) Maria Sapeca
120) Docinhos de Amendoim
121) Ovos Nevados
122) Creme de Coco
123) Maria Mole
124) Bombons de Chocolate
125) Bolo de Laranja
126) Biscoitos de Coco
127) Balas de Café
128) Torta de Abacaxi
129) Brigadeiro
130) Glacê
131) Bolo Idalina
132) Pudim: Leite Moça
133) Palitos de Queijo
134) Cabeça de Negro
135) Docinhos de Bananas
136) Ponto de Açucarar
137) Doce de Leite
138) Creme Chantily
139) Geléia de Manga
140) Bolo Dourado
141) Bolo de Milho Verde
142) Massa para Sonhos
143) Fatias Húngaras
144) Esfihas
145) Sorvete de Abacate
146) Ponto de Bala Mole
147) Balas de Leite
148) Bombom de Leite Condensado
149) Bombocado
150) Ovos Recheados
151) Massa para Tortas ou Empadas
152) Panquecas
153) Bolo Pinguinho
154) Manjar
155) Creme de Ameixas
156) Croquete de Carne
157) Picolé de Abacaxi
158) Sorvete de Abacaxi
159) Biscoito de coco
160) Glacê branco
161) Creme leve
162) Creme amarelo
163) Panquecas de queijo
164) Massa para pastéis
165) Massa para lasanha
167) Lasanha ao forno (Por algum motivo, minha mãe pulou de 165 para 167. Decidi manter como tá x))
168) Ravioli
169) Pudim de leite moça
170) Sorvete de abacate
171) Amendoin doce
172) Creme belga
173) Gelatina de abacaxi
174) Torta de amendoim
175) Massa comum para empadinhas
176) Bolinhos de bacalhau
177) Sanduiche de sardinha
177) Torta salgada (...e aqui ela se distraiu e numerou duas receitas com "177")
178) Torta de banana
179) Bolo americano
180) Arroz doce
181) Pudim de milho verde
182) Nega maluca
183) Bolo gelado
184) Pão de ló
185) Vinho (achei melhor tirar do ar antes que alguém morresse bebendo isso)
186) Bolo de fubá
187) Sonho
188) Pé de moleque
189) Panetone
190) Rabanadas
191) Massa para nhoque
192) Massa de panquecas
193) Massa de pizza para frigideira
194) Biscoito de polvilho
195) Massa para pastéis
196) Sorvete de chocolate
197) Agarra marido
198) Bolo cremoso
199) Bolo dourado
200) Torta mesclada
201) Pudim de mamão
202) Doce de leite caseiro
203) Maionese caseira
204) Massa simples para pastéis
205) Torta de carne moída
206) Pão doce recheado
207) Cuca de maçã
208) Pizza de maizena
209) Pão de forma com karo
210) Bolo de cenoura
211) Torta salgada
212) Pizza
213) Bolo de laranja
214) Torta de banana
215) Bolinho
216) Pão caseiro
217) Bolo prestígio
218) Bolo de fubá cremoso
219) Nega maluca
220) Torta de queijo
221) Extrato de tomate
222) Biscoitos de maizena
223) Glacê
224) Glacê de limão
225) Bolo creche
226) Beijinho de coco
227) Pão de Jesus Cristo
228) Pudim Brigadeirão
...mas continua o alerta: Eu NUNCA cozinhei na vida, só estou digitando e postando ;P
Ingredientes:
• 1 lata de leite moça
• a mesma medida de leite
• 1 xícara de chá de chocolate em pó solúvel Nestlé
• • 1 colher de sopa de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de manteiga
• 4 ovos
Manteiga para untar
Chocolate granulado para decorar
Modo de Preparo:
Bata no liquidificador o leite moça, o leite, o chocolate em pó, a farinha de trigo, a manteiga e as gemas.
Misture levemente as claras batidas em neve, despeje em forma própria para pudim, untada com manteiga.
Asse em banho maria, em forno médio (180°C) por uma hora. Desenforme depois de gelado. Salpique chocolate granulado por toda superfície.
Rendimento: 6 a 8 porções.
Receita escrita na letra de meu irmão e a última do caderno.....
À noite, acrescente no líquido que recebeu
Primeiro dia
• 1 litro de água peneirado
• 4 colheres de sopa de açúcar
• 4 colheres de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de sal
Atenção, não mexa
Segundo dia
Pela manhã mexa o líquido com uma colher de pau, à noite divida o liquido em três partes iguais.
Faça duas cópias dessa receita e dê junto com o líquido que separou, dê para duas pessoas.
No líquido seu acrescente
• 7 colheres de sopa de açúcar
• 4 ovos inteiros
• 1 xícara de óleo
• Farinha até dar ponto de enrolar
Faça um pedido e cubra a massa
Terceiro dia
Pela manhã faça os pãezinhos e cubra com um pano, à tarde asse-os.
Atenção: o líquido não pode ir à geladeira, nem ser tampado, não use vasilha de alumínio, nem ser tampado.
Cortar os pães com as mãos, não use faca.
Deus abençoe.
Acho que essa é a receita menos receita do caderno, e a página está marcada assim:
Leve ao fogo baixo:
• 1 lata de leite moça
• 1 colher de sopa de manteiga, mexendo até desprender do fundo da panela.
Misture 4 colheres de sopa de coco ralado seco ou cresco.
Passe para um prato bem untado, depois de frio enrole os docinhos em coco ralado.
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 4 ovos
• 1 xícara de caldo de laranja ou água
• 1 colher bem cheia de pó royal
• 2 xícaras de açúcar
• 1 pitada de sal
Bater as claras em neve e depois acrescentar as gemas e o açúcar, continuar batendo. Coloque a calda de laranjja ou a água e acrescente a farinha e o pó royal.
• 4 colheres de sopa de manteiga em temperatura ambiente
• 2 xícaras de açúcar de confeiteiro
• uma pitada de sal
• raspa de limão
• 1 colher de sopa de caldo de limão
• 2 colheres de sopa de creme de leite
• 1½ colher de sopa de karo,
Misture a manteiga com o açúcar, junte sal e o limão, depois o creme de leite e o karo, batendo bem. Espalhe sobre o bolo.
• leite
• maizena
• manteiga sem sal
• açúcar a gosto
Cada copo de leite vai uma colher de maizena, fazer um mingau bem grosso de preferência de um dia para o outro e bater com manteiga até dar ponto.
• 1kg de maizena
• ½ de açúcar
• ½ de farinha de trigo
• 400g de manteiga
• 6 ovos
• 2 colheres de pó royal
• 200g de coco ralado
• 1 copo de leite (menos de um copo)
Bater no liquidificador o açúcar, coco, ovos, depois o leite, por último a manteiga. Bater até ficar bem branca a massa. Depois misture a massa com a maizena, a farinha e o pó royal. Enrole e ponha os biscoitos para assar em forma para biscoitos.
• 5 kg de tomate
• 3 colheres de sal
• 3 dentes de alho
• 10 folhas de louro
• 100g de cebola, salsa e cebolinha.
Cortar bem e juntar numa panela. Mexer bem, deixar no fogo por 40 minutos, deixar esfriar e passar por uma peneira.
Deixar ferver até virar uma massa, mexendo de vez em quando, colocar em vidros esterilizados. Tampe bem e ferver o vidro por 15 minutos.
