228) Pudim Brigadeirão

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Ingredientes:
• 1 lata de leite moça
• a mesma medida de leite
• 1 xícara de chá de chocolate em pó solúvel Nestlé
• • 1 colher de sopa de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de manteiga
• 4 ovos
Manteiga para untar
Chocolate granulado para decorar

Modo de Preparo:
Bata no liquidificador o leite moça, o leite, o chocolate em pó, a farinha de trigo, a manteiga e as gemas.
Misture levemente as claras batidas em neve, despeje em forma própria para pudim, untada com manteiga.
Asse em banho maria, em forno médio (180°C) por uma hora. Desenforme depois de gelado. Salpique chocolate granulado por toda superfície.
Rendimento: 6 a 8 porções.

Sobre isso de receitas no blog, leia aqui e aqui.
Aviso: Eu NUNCA cozinhei na vida, só estou digitando e postando ;P

Receita escrita na letra de meu irmão e a última do caderno.....

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This page contains a single entry by mushi-san published on março 20, 2015 10:45 PM.

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