• 1 colher de manteiga
• 1 de banha
• 1 ovo
• 3 colheres de leite morno
• 1 pitada de sal.
Misture tudo e vá amassando com farinha até formar uma massa não muito mole. Deixe repousar meia hora, abra bem fina, corte em rodelas, forre forminhas bem pequenas untadas com manteiga e encha com doce de coco.
Modo de fazer o recheio:
• 1 coco grande ralado
• 150g de açúcar
• 4 gemas
• 1 colher de manteiga
• 1 colher de farinha de trigo
Faça uma calda com o açúcar e uma xícara de água, junte os ingredientes e leve ao fogo, mexendo a massa até ficar bem cozida e despregar da panela. Depois de bem frio, encha as forminhas forradas de massa. Leve ao forno quente durante 20 a 25 minutos. Pinte com um pouquinho de gema.
Aviso: Eu NUNCA cozinhei na vida, só estou digitando e postando ;P
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