• 2 xícaras de chá de coco fresco ralado
• 1 colher de sopa de manteiga
• 2 ovos
• 2 gemas
• 1 lata de leite condensado, cozido em banho maria [nota do mushi: na verdade tá escrito "banho barinha" ou "basinha"] em panela de pressão por 15 minutos
• 1 xícara de chá de leite de coco
Leve o coco ao fogo, numa frigideira e mexa-o sempre até que adquira a cor dourada. Reserve.
Bata bem a manteiga com os ovos e o leite condensado, junte o leite de coco. Coloque numa forma refratária (23cm), untada, e leve ao forno médio por 35 minutos. Sirva depois de frio.
Aviso: Eu NUNCA cozinhei na vida, só estou digitando e postando ;P
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