51) Quindins

| No Comments

Com ½kg de açúcar e um copo e meio de água faça uma calda em ponto-de-fio brando. Tire a calda do fogo e aindan quente, junte duas colheres de sopa de manteiga e misture bem. Espere esfriar e acrescente 16 gemas e uma xícara de chá de coco ralado e misture tudo muito bem com uma colher de pau.
Despeje em forminhas de alumínio, pequeninas, untadas com manteiga e polvilhadas com açúcar. Arrume-as em um tabuleiro e asse o quindim em banho maria, em forno quente. Depois de frio, retire-os das forminhas e arrume-os, na hora de servir em caixinha de papel prateado.

Sobre isso de receitas no blog, leia aqui e aqui.
Aviso: Eu NUNCA cozinhei na vida, só estou digitando e postando ;P

Deixe um comentário
ATENÇÃO: todos os comentários serão submetidos à aprovação da dona do blog

(...então não estranhem se eles não aparecerem na hora :P)

About this Entry

This page contains a single entry by mushi-san published on setembro 28, 2010 11:13 PM.

Epic Music Mix!! ò_ó\,,/ was the previous entry in this blog.

is the next entry in this blog.

Find recent content on the main index or look in the archives to find all content.

Pages

Powered by Movable Type 5.13-en