Desmanche dois tabletes de fermento em um copo de água morna. Junte uma xícara de chá de açúcar. 1 colher de café de sal, 3 colheres de sopa de banha, outra de manteiga e 2 ovos, misturando tudo muito bem. Acrescente aos poucos 750g de farinha de trigo, sovando a massa até levantar bolhas. Deixe descansar por uma hora. Abra a massa com o rolo, na espessura de meio centímetro. Unte a superfície com 3 colheres de sopa de manteiga derretida, cubra com fatias finas de 2 maçãs descascadas e 100g de passas sem sementes. Corte com o reborde de um copo e enrole os pãezinhos. Deixe crescer novamente durante uma hora. Leve ao forno já quente. Logo que os pãezinhos estejam assados, ainda quentes cubra-os com o seguinte glacê: desmanche em banho maria 2 copos de açúcar e 4 colheres de leite.
Aviso: Eu NUNCA cozinhei na vida, só estou digitando e postando ;P
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